photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-Charente, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant étoilé au guide Michelin recrute un(e) Chef de rang H/F afin de venir renforcer son équipe. Vous travaillez en équipe avec le maître d'hôtel et le commis serveur. Vous accueillerez les clients, prendrez leurs commandes et réaliserez le service en salle. Vous travaillez du mercredi au dimanche midi - repos 2,5 jours par semaine du dimanche après le service du midi au mercredi matin. Service du midi prise de poste à 9h00 - service du soir prise de poste à 18h00 Possibilité d'hébergement temporaire

photo Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Administrations - Institutions

Fléac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité de la Directrice du service restauration scolaire et entretien des locaux vous encadrerez l'équipe cuisine, assurant la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques. MISSIONS : 1 - Restauration scolaire : 350 repas/jour - Elaborer les plats suivant les objectifs fixés (repas scolaires, repas ALSH, et très ponctuellement préparation d'amuses bouches pour des cérémonies (départ à la retraite, remises de récompenses.) - Contrôler les achats alimentaires, les livraisons (contrôle quantitatif, qualitatif, relevé des températures) en relation avec le bon de livraison et le bon de commande, la gestion des stocks, la production culinaire, le service aux convives, l'application du PMS (plan de maitrise sanitaire) - Assurer le contrôle, la maintenance et le dépannage des équipements - Participer à la mise à jour du PMS - Gérer l'animation du repas et la sensibilisation à l'équilibre alimentaire - Manager l'équipe cuisine - Participer aux réunions pour lesquelles son expertise est nécessaire (commission des menus, gastronomades.) 2-Assistant de Prévention (pour le service restauration scolaire/entretien des locaux) : - Assurer la veille[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons plusieurs équipiers polyvalents de restauration rapide H/F pour compléter notre équipe. POSTES A POURVOIR fin AOUT ou SEPTEMBRE, selon vos disponibilités. Votre responsabilité est de garantir, en équipe la satisfaction de nos clients. Cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service. Au quotidien, vous devrez par exemple : - ACCUEILLIR les clients, les conseiller et orienter - PRÉPARER et servir leur commande - ASSURER la propreté et le qualitatif du restaurant, respecter les normes d'hygiène - PRODUIRE les sandwichs, frites, salades, desserts et boissons Conditions de travail : - horaires de travail selon vos disponibilités - 2 jours de repos consécutifs dans la semaine - les week-ends et jours fériés sont généralement travaillés - travail le midi et / ou le soir selon les horaires variables communiqués 10 jours en moyenne à l'avance Les avantages : Vous bénéficiez d'un repas gratuit à chaque fois que vous travaillez, de promotions pour vos commandes dans notre restaurant, d'une mutuelle d'entreprise, de chèques vacances, d'une prévoyance, d'une aide financière pour passer le permis[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-d'Espagnac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant rapide ROYAL CHICKEN recrute Nous recherchons Cuisinier ou cuisinière Capable d'être en pleine autonomie Savoir travailler dans un environnement rapide Vos missions savoir préparer des plats et des sandwichs et Burgers... Assurer l'hygiène en cuisine et participer au nettoyage de la cuisine. Être ponctuel et organisé Souriant et dynamique Nous serons ouvert du lundi au samedi De midi à 14h et de 18h à 21h Salaire à définir selon profil et expérience. Débutant / ou avec une expérience en fast food et restauration rapide acceptée. Contrat de 30 ou 35 heures à négocier

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Châteaubernard, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Mission CDD : 3 semaines, temps plein Du lundi 13 octobre au vendredi 31 octobre 2025 inclus (pas de we travaillé). Cuisinier polyvalent H/F La Polyclinique de Grand Cognac, établissement Chirurgical privé, Groupe Bordeaux Nord Aquitaine recherche dans le cadre d'un remplacement : UN CUISINIER POLYVALENT H/F en CDD de 3 semaines. Vos missions toujours en coordination avec votre responsable hiérarchique (chef de cuisine) : - Vous travaillez au sein de l'équipe de cuisine (5 personnes) - Vous programmez, élaborez et préparez les repas patients (régimes spécifiques), et professionnels (environ 80 repas/jours) - Vous possédez la connaissance des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur - Vous participez aux commandes et à la gestion des stocks (allotissement) - Vous participez aux audits et contrôles - Vous participez à la mise à jour les documents, respectez et appliquez la démarche HACCP - Vous avez la connaissance : nettoyage et désinfection des locaux et des matériels de production, du transport des préparations culinaires élaborées à l'avance en liaison chaude dans les services de soins de l'établissement. - Vous êtes capable[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons une personne pour intégrer notre équipe de service au sein d'un établissement du cognaçais de type bar / brasserie. Vous accueillerez, renseignerez et servirez les clients. Vous avez en charge les services du midi et du soir. Expérience requise et sens de l'accueil sont indispensables. Possibilité de passer sur un 39h/semaine en suivant avec revalorisation salariale

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant traditionnel vous assurez la préparation des plats de saison avec des produits frais. Vous appréciez la qualité des produits que vous travaillez et savez proposer des innovations en accord avec le chef de cuisine. Vous aurez la responsabilité d'une salle de 200 couverts Service midi et soir Une solide expérience sera appréciée. Envoyer votre CV par mail.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons une personne pour intégrer notre équipe de service au sein d'un établissement du cognaçais de type bar / brasserie. CONTRAT de 25 heures par semaine Vous accueillerez, renseignerez et servirez les clients. Vous avez en charge les services du midi Expérience requise et sens de l'accueil sont indispensables. Possibilité de passer sur un 35 ou 39h/semaine en suivant

photo Ebéniste-menuisier / Ebéniste-menuisière

Ebéniste-menuisier / Ebéniste-menuisière

Emploi Equipement industriel

Faye, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Votre mission : En tant qu'ébéniste, vous aurez l'opportunité de : - Concevoir et réaliser des meubles sur mesure qui allient fonctionnalité et esthétisme. - Travailler avec des matériaux nobles et développer des techniques innovantes. - Participer à des projets variés, allant de la création de pièces uniques à la restauration de meubles anciens. - Collaborer avec une équipe passionnée et créative, où vos idées seront valorisées. Ce que nous recherchons : - Une formation en ébénisterie ou une expérience significative dans le domaine serait un plus - Une passion pour le travail du bois et un sens aigu du détail. - Une créativité débordante et l'envie de relever des défis. - Un esprit d'équipe et une bonne communication. Ce que nous offrons : - Un environnement de travail inspirant et convivial. - Des projets stimulants qui vous permettront de vous épanouir professionnellement. - Une rémunération compétitive et des avantages attractifs. Conditions : - Lieu : Ruffec (16) - Rémunération : À définir selon expérience - Vendredi après-midi non travaillé - Mutuelle santé prise en charge à 50 % Comment postuler : Prise de poste Septembre 2025 Si vous êtes prêt à transformer[...]

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